跟着我的镜头,品味最美佛山

2016年8月24日,当时我和佛山之间的距离只有0.00公分,那天起,某天后,我自己经历了此番旅程,供君参考。

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佛山-----简称“禅”,这里是黄飞鸿、李小龙的故乡,是闻名的“武术之乡”,中国南派武术的主要发源地。佛山也是粤剧的发源地,有着独特的岭南文化气息,是以岭南文化分支广府文化的发源地和兴盛地之一,是珠三角的经济重地。

佛山离广州不远,广佛同城后交通枢纽更为方便,坐趟地铁半小时即可互达两城,现在还规划了轻轨,多条地铁线路。广州的羊城通在佛山区域同样可以使用,还接受满15次打6折的优惠。广佛之间的经济、文化、人脉联系的亲密性都是别的地方无法比拟的。

究竟佛山有多好,且跟着我的镜头一起领略佛山的美好吧。

两天游玩线路图 :

D1: 佛山岭南天地----南海松塘村----西樵山---国艺影视城----黄飞鸿狮艺武术馆

D2: 九江双蒸博物馆----逢简水乡----顺德博物馆----清晖园    

D1:

一、佛山岭南天地

早前听说在佛山中心地段祖庙旁边,开发了一个“岭南天地”,也称作“岭南新天地”,于是带着相机一探究竟。

岭南天地离广州很方便,乘坐地铁一号线至西朗站换乘广佛地铁线--祖庙站B出口往天地路方向步行150米即到,车费也就几块钱。

岭南天地园区内多处设立了冷风机设备, 能达到降温及增加湿度的作用。而冷风机还结合了回收的旧有瓦片原材料进行设计,为游客提供清凉舒适的凉风的同时又节能环保。

简氏别墅,在佛山区域,应该现存规模最大的民初西洋式大型建筑群,始建于清末民初,属简照南、简玉阶兄弟所有。在过去的佛山镇,这是第一栋由华侨兴建的房子。简氏别墅把西洋建筑风格整合到岭南中式建筑布局中,是中西合壁建筑的典范。

别墅里面所有窗户开得很大,几乎有墙高的一半,而且窗户之间的间距很近,相距不到一米,透光性非常好。

这里的使用的水磨青砖,都是采用上等青石,以人工打磨的方式打造,在以前那个年代, 一名熟手的工人一天最多也只能打磨7-8块水磨青砖。窗檐使用砖碉装修,很鲜明的民俗风格。

细心观察,岭南天地的建筑群,很多这种“镬耳屋”,外墙壁上还有花鸟图案,回来搜索百度,才知道 “镬耳屋”蕴含富贵吉祥,丰衣足食的意思。

恰逢一年一度的万圣节,满街都是妖魔鬼怪的装修品,想必“万圣节之夜”热闹非凡,过了一回“闹鬼”之夜。

文会里嫁聚屋:

始建于清初,旧时候婚嫁喜事注重形式,无论砖雕、横梁、刺绣,都是美轮美奂,无不显出豪华气派。图片里面的老夫妻,边参观边感叹,回忆惜日的婚嫁经历,甚是怀念。

钟楼:

钟楼位于岭南天地商业街区的中轴线上,是岭南天地最高的地标建筑,整个钟楼的设计以婚庆为主题,“下聘礼、迎娶、南国醒狮、秋色巡游”等主题陶瓷雕塑 、“龙凤呈祥”主题石雕、“喜喜”瓦拼花,无不体现佛山本土习俗与特色。

二、松塘村:

松塘村位于佛山南海西樵镇北面,拥有800多年历史。松塘村倚岗列建,百巷朝塘,自然环境优美 。以“奉直”、“培元”、“致和”、“忠心”等古老坊巷为肌理,为数众多的宗祠家庙、家塾书舍、镬耳屋民居、古井古树等点缀其间,构成完整的历史风貌。近年来被评为“中国历史文化古 村”,“广东十大最美古村落”等荣誉称号。

村代表区伯向游客讲述村里的历史文化,绘声绘色,极其生动,吸引不少男女老少。原来松塘村文风鼎盛,人才辈出,仅在明、清两代,考取进士者五人,行伍出身而晋身府台者一人,考中举人以及获颁优贡者近二十人。

石板路上用规格一致的条石铺成,经岁月沧桑,路人的脚板将原本粗糙不平的条石,逐渐磨得光光溜溜了。

村中传统建筑规模达20275平方米,代表性建筑有“区氏宗祠”、“六世祖祠”、“见五大夫祠”、“东山祖祠”、“樵侣祖祠”、“明德社学”,“养正书舍”、“培元书舍”、“汇川家塾”、“孔圣庙”等。村中历史建筑充分体现了岭南建筑艺术的“三雕一塑”,具有较高的历史艺术价值。

整条村子干净整齐,看不见垃圾,背着相机,休闲地逛着,或坐或歇,或玩耍或乘凉,慢慢地感受这岭南特色的村子,很舒适。

三、西樵山

西樵山位于佛山南海西南部,是国家AAAAA级旅游景区,海拔346米,比广州白云山稍高100米左右。西樵山山体外陡内平,状如莲花簇瓣,景区内有10大景点,分别为樵山上下,云海莲台(南海观音文化苑)、黄大仙圣境园、黄飞鸿狮艺武术馆、白云洞、天湖公园、碧玉洞、翠岩、石燕岩、九龙岩、四方竹园等。门票70元,佛山居民凭身份证可享受半价优惠。

山上景色秀丽,空气清新宜人,站在最高峰,可一榄佛山全景,可惜天气不给力,灰蒙蒙一片。

四、 国艺影视城

西樵山国艺影视城坐落于国家5A级景区西樵山山脚,由香港国艺娱乐文化集团有限公司投资开发管理,是全球首个集影视、旅游、休闲与宗教于一体的综合项目。在景区取景拍摄的影视作品有:《叶问终极一战》和TVB《情逆三世缘》、《巾帼枭雄之谍血长天》、《圣男盛女》、《守业者》等等 。

所有建筑很壮观,复原了皇宫、大宅、衙门,还有香港街、广州街、上海街、恍如穿越旧时代。这里除了拍戏取景,时下已吸引不少影楼过来拍婚纱照,艺术照,基本每处街景都成为他们的取景素材了。

五、黄飞鸿狮艺武术馆

黄飞鸿狮艺武术馆离西樵山,国艺影视城不远,基本上这几个景点可一块游览。

馆内分设有黄飞鸿故居;黄飞鸿史迹陈列影视室;宝芝林堂;针灸推拿;骨伤科堂;百草堂;关德兴纪念堂;其配套设施有武林的“广东十虎”名师像亭;黄飞鸿公园; 功夫、舞龙、舞狮等传统项目。

当然舞狮表演有时间限制,我由于太迟入景区,错过了表演时间,无法看见采青,只能参观武术馆及看看佛山最大的狮子头了。一般每天表演四场,时间:9:30、10:30、14:30、15:30。

D2:

一、九江双蒸博物馆

九江双蒸酒----虽然我家人不喜欢喝酒,但从我儿时已经知道“九江双蒸”这品牌了,基本家家户户存有一两支九江双蒸酒。

它主要以大米为原料,用大米、黄豆制成酒曲,采用续添蒸饭、再度发酵、冷却馏酒、斋酒贮存、陈肉酝浸、精心勾兑、过滤包装的方法酿造而成,具有“玉洁冰清、豉香纯正、醇滑绵甜、余味甘爽”的独特风格。

所谓“双蒸”,就是将洒满酒的酵饭二次蒸馏。相传在当初还是夫妻店的友隆兴酒庄,妻子在搬动刚刚蒸好的酒埕时不慎滑倒,意外把整埕酒洒进一桶还没有蒸的酵饭里。无奈之下,夫妻俩只好把这桶酵饭继续拿去蒸馏。就这样,一不小心用两倍材料,两次蒸馏,蒸出一个粤酒神话。

双蒸酿酒法不但大幅提高九江酒的度数,而且两次蒸馏把两倍香味物质浓缩在一起,使其酒质远远高出其他米酒。

参观九江双蒸酒厂的生产车间,发现全部采用自动化流水线作业。下图正在运转的机器,其实在洗米,大米足够干净酿出的米酒才能玉结冰清。

贴产品标签,装箱打包,全部机器化,工人在旁边只需稍稍观看,先进的机器设备除了节约工人成本,还能大大提高生产效率。

九江双蒸博物馆,里面陈列古代的酒铺、戏台  、米坊、酒坊等等,场景非常逼真。 传统的九江酒文化与现代的企业管理精神在九江双蒸博物馆里面得到了完美的体现,是九江酒厂深厚的企业文化的美好缩影。

这款“皮力先生酒糟花生”味道很好,香脆可口,吃完口中留有甘甜味,吃完还想再吃,停不下口。听说经过低温甜酒糟泡过,用蒸完酒的酒糟(即酒渣)淹泡(发酵) ,加入其他调味料低火烘干而成。

二、逢简水乡

逢简水乡 地处广东顺德杏坛镇北端,在广州省客运站乘坐大巴到顺德客运站,转乘383路公交车至逢简市场站下车,费用也就20来块。

水乡里面基本都是顺德本土人,这里远离都市喧嚣,空气清新宜人,两岸古树遍布,石板古道纵横,泛舟荡漾碧波之中,一路观看宋明清三代各式古石桥,彷如梦中。

绿树成荫、鸟语花香,一派诗情画意,实在喜欢上这地方了,相信我还会再来逢简水乡。

三、顺德博物馆

顺德博物馆位于佛山顺德大良新城区的顺德文化中心内 ,北接德胜广场,远望政府行政大楼,占地面积32500㎡,总建筑面积约27000㎡。新馆建筑由主楼及副楼组成,包括地上三层,局部四层及地下一层,局部最高约26米。

一走进博物馆,即可感受到科技的便利。在公共空间区域,设有动态LED大屏幕,介绍展厅内容及展览情况,为大家参观提供参考。走进常设展厅,也可以体验便捷的无线语音导览系统,享受自助式的讲解服务。

馆内设有“顺德人 顺德事”展厅和顺德祠堂历史陈列展厅两个常设展厅,“海外乡情展厅”、“明清家具展厅”、“馆藏文物展厅”、“李小龙展厅”、“馆藏书画展厅”、“粤剧曲艺展厅”六个专题展厅,跟着讲解员,好好了解顺德的历史。

清晖园位于顺德大良清晖路,地处市中心,与佛山梁园番禺余荫山房、东莞可园并称为广东四大名园,也是岭南园林的代表作。

清晖园全园构筑精巧,布局紧凑。建筑艺术颇高,蔚为壮观,建筑物形式轻巧灵活,雅读朴素,庭园空间主次分明,结构清晰。整个园林以尽显岭南庭院雅致古朴的风格而著称,园中有园,景外有景,步移景换,并且兼备岭南建筑与江南园林的特色。现有的清晖园,集明清文化、岭南古园林建筑、江南园林艺术、珠江三角水乡特色于一体,是一个如诗如画,如梦幻似仙境的迷人胜地,散发出中国传统文化的精神、气质、神韵。

进入园门,再出稍显狭促的门厅,趁步连廊依墙一段,景象豁然顿开,纵目四顾,己身处澄漪亭挑廊之上。推窗望去:一方荷塘清凉扑面,三两飞燕掠碧而去;六角亭凌波依卧,两水松作亨哈耸立;船厅傲首北面,据岸久泊候佳人款步登临,花亭举翼在东,邀拱石树杪浑然入画。再看水中:百龄龙眼树如巨椽大伞遮蔽房舍,又将投影把池面刷上大片墨绿,平生出习习凉意。低头细看:水质清澄,游鳞翔底;水面风静,微泛涟漪。岸边花枝含风,蕉叶弄影,碎撒池中湮映,忽如一阵粤音入耳,脑际间又多出些岭南水乡弥漫的情愫。

发布时间:2016/8/25 12:28:09

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